‘Les poissons’

Temps de cuisson: 45 mn Pour: 4 personnes

Les pâtes à l’espadon est un plat délicieux qui vous permet d’apprécier vraiment le goût Lire la suite ...

Categories: Les poissons
Temps de cuisson: 35 mn Pour: 4 personnes

Vous pouvez aussi remplacer les « sevret sec » par une viande, bœuf ou agneau, Lire la suite ...

Categories: Les poissons
Temps de cuisson: 15 mn Pour: 4 personnes

Le chutney d’ourite sec est un plat très réputé à l’Ile Rodrigues et qui est Lire la suite ...

Categories: Les poissons
Temps de cuisson: 25 mn Pour: 6 personnes

Le chatini, tout comme le « cari » a été introduit à l’Ile Maurice par Lire la suite ...

Categories: Les poissons
Temps de cuisson: 50 mn Pour: 4 personnes

Vous pouvez également accompagner votre repas d’un chatini de pomme d’amour ou d’un achard.

Nettoyez … Lire la suite ...

Categories: Les poissons
Temps de cuisson: 35 mn Pour: 6 personnes

C’est un plat qui ne demande pas beaucoup de temps malgré ses 55 minutes de Lire la suite ...

Categories: Les poissons
Temps de cuisson: 40 mn Pour: 4 personnes

Le chatini bomli est un excellent accompagnement. A déguster accompagné de riz, lentilles et étouffée Lire la suite ...

Categories: Les poissons
Temps de cuisson: 40 mn Pour: 4 personnes

Le calamar à la sauce rouge est une recette très simple et qui ne demande Lire la suite ...

Categories: Les poissons
Temps de cuisson: 35 mn Pour: 4 personnes

Le vielle rouge est un poisson délicieux, qui est préparé principalement en cari car mélangé Lire la suite ...

Categories: Les poissons
Temps de cuisson: 30 mn Pour: 6 personnes

Les crevettes sauce aux huîtres peuvent également être dégustées accompagnée d’une purée de légumes (pomme Lire la suite ...

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